話說蒙古烤肉可是我小時候的最愛

因為那也是我老爹的最愛
打從路邊攤那間100元蒙古烤肉攤收起來後

就再也沒有吃過那種大烤盤快炒出來的蒙古烤肉啦~

Tabblo: 大口吃肉大口喝酒in唐宮

好不容易這次終於歹到機會

哈哈...又是愛吃鬼葉小蔡小姐的推薦(真的很讚啊!)

為了一年一度歸國的張頭頭舉辦的單身派對(其實是偽單身吧~ㄏㄏ)
想說要來點特別的(主辦人小白先生的"熱炒"其實也是個非常不錯的選擇XD)

所以最後選了這間
開業三十多年  天天爆滿的蒙古烤肉店---唐宮

雖說開了那麼久
而且又是在我們自家高中附近
但卻從來沒有注意過它

因為店面是在巷子的二樓(松江路行天宮附近的MOS對面那條巷子,運動鞋店的樓上)
而且也沒有特大幅的招牌懸掛在面對大馬路的地方

不過熟門熟路的客人還真不少

才上樓就發現門口是滿滿的人

還好我們有訂位
不然可不知要等到何年何月才能吃到啊

進到餐廳裡面更是座無虛席

唐宮_座無虛席.JPG

大家都使勁兒的埋頭苦吃
圍爐的圍爐  喝酒的喝酒

真的是大口吃肉大口喝酒的暢快

再加上這邊是以吃到飽計價(大約四百多塊)
有火鍋、蒙古烤肉吃到飽飽飽

火鍋是用北方那種有長長的煙囪
底下是用碳燒的大火鍋

唐宮_今天的主角煙囪火鍋.JPG 唐宮_ 純正炭火.JPG

食材則有豬肉、羊肉、牛肉等肉品
以及各式各樣的蔬菜與火鍋料

不過最最最推薦的就是---酸白菜

超超超好吃的啦~(尤其是在那種冷冷的冬天)
吃的我們渾身冒汗  寒意全消
搭配上清涼的啤酒  豈是"暢快"二字可以形容~~~

唐宮_無限續點.JPG 唐宮_酸白菜.JPG

不過光是吃火鍋還不夠過癮


趕緊去排隊特製一碗自己專屬的蒙古烤肉吧!

排隊自製蒙古烤肉的人龍沒斷過
只能挑個人比較不多的時候趕緊排隊

一整櫃的新鮮肉片與蔬菜
恨不得每種都來一點
這時可要看堆疊食材的功夫啦~(基本上大家都還蠻強的XD)

不過我因為已經吃不太下
所以沒有拿太多的量

況且這是吃到飽ㄝ
沒吃飽就再去裝一碗囉~

唐宮_肉櫃.JPG 唐宮_烤肉爐.JPG  唐宮_功夫了得.JPG

不過我想我喜歡吃蒙古烤肉的原因
就是喜歡看師傅熟練地在大烤盤上
拿著長長的筷子翻炒著食材

就是豪氣呀~
尤其是蒙古烤肉完成準備放入碗中的一剎那

只見烤肉們乖乖聽話隨著長筷送入碗中的那一股勁兒
就令人食慾大增啊~~~

要練就這一身功夫應該很不簡單吧!
光站在外面看師傅們就已經滿頭汗了
何況是站在裡頭

真的是個個練就一身絕技


不過這次最重要的
當然還是大夥兒又聚在一起

尤其是咱們可是費了好大一番功夫才買到的禮物

頭頭可要好好珍惜多加利用啊 ㄏㄏ

 

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